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ニュース&トピックス

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「下関・長門くじら料理店マップ」完成

2016/07/22 

下関市と長門市で、くじら料理を提供している店舗(下関市18店舗、長門市6店舗の計24店舗) を掲載した「下関・長門くじら料理店マップ」が完成しました。
鯨肉の問屋、専門販売店等からの推薦によりリストアップした店舗で、掲載の許諾を受けた店舗について取材したものを、 無料で掲載しています。
このマップは、今後、両市の旅館・飲食店・観光案内所等に順次配置する予定です。

下関市内の店舗お問合せ先:
下関・長門鯨文化交流事業推進協議会事務局
電話 083-231-1273

長門市内の店舗お問い合わせ先:
長門市商工水産課内
下関・長門鯨文化交流事業推進協議会事務局
電話 0837-23-1145

(記者発表資料)「下関・長門くじら料理店マップ」について

新種のイルカの化石を公開

2016/07/21 

千葉県の千葉県立中央博物館では、千葉県鋸南町で見つかった新属新種 Awadelphis hirayamai アワデルフィス・ヒラヤマイ(和名:アワイルカ) の化石を展示しています。

会期:7/20(水)−9/4(日)
場所:千葉県立中央博物館 地学展示室
特別協力:秀明大学・早稲田大学・足寄動物化石博物館

「スポーツ食育サマースクール2016」でクジラ講座

2016/07/19 

神奈川県川崎市で、「スポーツ食育サマースクール2016」が開催されます。
「海産物の栄養素をスポーツにいかそいう」といったテーマを絡めた「スポーツ栄養」の講義の他、「トレーニング」「テーピング活用術」「救命救急」の実技を行います。
また、小学生を対象に、富士通川崎レッドスピリッツ等が指導する「バレーボール教室」を実施します。
午前中の食育イベントでは、「低カロリーだけじゃない!クジラの栄養価とは」講座もあります。(11:00-11:20)

東京海洋大学「海の日」記念行事開催

2016/07/13 

東京海洋大学では、海に親しみ・興味を持っていただくとともに、本学が行っている最先端の教育研究活動をわかりやすくご紹介するために、「海の日」の記念行事を開催します。

日時:7/18(月・祝) 10:00−16:00 (開場9:00)
場所:越中島キャンパス
    東京都江東区越中島2-1-6
   品川キャンパス
    東京都港区港南4-5-7

品川キャンパスでは、紙筒からシロナガスクジラのペーパークラフトを作製する催しを行います。(午前・午後1回ずつ、各回定員15名)。
他にも様々なイベントが盛りだくさんです。

天王洲キャナル夏Fes「こども大学」でクジラの講座開催

2016/07/11 

東京都港区の天王洲アイルで、天王洲アイル夏祭り2016が開催されます。
その中の、「天王洲キャナル夏Fes」こども大学でクジラの講座があります。

日時:7/16(土) 14:00-15:00
場所:東京海洋大学品川キャンパス 白鷹館
募集人数:300名、親子参加可

「クジラと地球を生きるのだ!」 加藤秀弘先生

入場無料で事前申込み制です。

申込みはこちらのサイトからどうぞ。
https://www.e-tennoz.com/tennoz_summer_fes2016/about1.html

合同ミニシンポ「大型野生哺乳類との共存にむけて」開催

2016/07/06 

東京農工大学野生動物保護管理学研究室東京海洋大学鯨類学研究室は、「大型野生哺乳類との共存にむけて」というタイトルで合同ミニシンポを開催します。

日時:7/23(土) 受付12:30 開会13:00
場所:東京海洋大学7号館1階多目的交流研修室

貴重講演:
13:00-13:40 「大型野生動物管理方法と課題」 梶光一(東京農工大学 教授)
13:40-14:20 「国際捕鯨委員会における捕鯨論争」 森下丈二(東京海洋大学 教授)
参加学生によるパネル討論:
14:40-15:25 論題1 「日本の生態系管理のためオオカミを導入すべきか?」
15:25-16:10 論題2 「JAZA は今後も野生鯨類の導入を禁止してゆくべきか?」
16:10-16:55 論題3 「日本はIWC を脱退すべきか?」
16:55-17:10 質疑応答
17:10-17:30 講評 梶光一(東京農工大学 教授)、川辺みどり(東京海洋大学 教授)
懇親会
18:00-19:30  於: 大学生協 (懇親会費: 一般 5000 円, 学生 2500 円)

シンポジウムの参加は無料ですが、予約制となります。
出席希望者は前日(7月22日)までに事務局(kujira.lab.office@gmail.com)まで「氏名、所属、懇親会参加の有無」をメールにてご連絡ください。

「第8回和田浦くじらゼミ」開催

2016/06/30 

千葉県南房総市和田浦で、くじらゼミが開催されます。

テーマ:「世話人 西脇茂利さんの還暦を祝して」

開催日時:7/23(土)13:00から7/24(日)午前中まで(1泊2日)

募集人数:40名程度

参加費:1万2千円(1泊2食+酒代込み)
宿泊を伴わない参加も可能です。
地元の皆さんが電車利用で夕食(交流会)まで参加が出来る様に、プログラムを調整しています。費用については、ゼミ参加費、交流会費、宿泊費と、個別に設定します。

実施主体:NPO法人ネイチャースクールわくわくWADA

具体的なスケジュール、申し込み方法、集合時刻・場所、参加費に関する諸規定等に関する内容については、外房捕鯨株式会社のブログ「ゼミ募集要項」をご覧下さい。

http://gaibouhogei.blog107.fc2.com/blog-entry-687.html

申込みフォーム

「クジラ博士に聞いてみよう!クジラの凄い話 &アンチエイジング鯨ディナー」開催

2016/06/24 

クジラに関するあれこれを、代々木上原の食べるエステ・オーガニックレストラン 110-Cento Dienti-で学んでみませんか?

クジラ博士(クジラの専門家)がたっぷり話をした後、アンチエイジング系スーパーシェフの伊藤さんがくじらmeetに素敵な魔法をふりかけサーブしてくれます。

授業は着席式のため限定10名!
とても貴重な機会です。
ぜひクジラの話に食事を楽しんでください。

日時:6/30(金) 19:30−21:30

場所:110 -Cento Dieci-
   東京都渋谷区西原3-23-9 オリオンビル1F

会費:6,500円

限定10名様(予約制)

1 Drink つき

参加の方はFBの『参加する』を、ぽちっ!!としてください。
https://www.facebook.com/events/1738801079695551/

「くじらの学校」(くじらの出張授業)開催

2016/06/20 

くじらのセミナー付き、食とお酒のコラボを体験してみませんか?

お酒の酒類は多種多様。「くじら」と名前のつくお酒はもちろん、日本酒・焼酎・ワインにその他もいろいろと考え中です!
店主にこんなお酒もあるよ〜とのご提案もお待ちしております。

日時:6/24(金) 19:00-22:00

場所:ウケヅキ〜和酒とふるさと食材の店〜
    東京都中央区入船2−5−10 平成ビル1F
    TEL:03-5540-2171

会費:4.500円

先着15名様(予約制)

※ 鯨肉のご試食もあります。

Facebookから参加希望される方は、必ず参加希望のボタンを押してくださいますようお願い申し上げます。
折り返しウケヅキから、コメントかメッセージにて確認を取らせていただきます。
スタッフより確認のご連絡をさせていただいてからの予約成立となりますので、ご了承ください。
店舗でも直接予約を受け付けております。
営業中など、インターネットを確認できない時間帯がございますので、Facebookでの参加表明よりも店舗予約が優先となりますことをご了承ください。
参加を強くご希望される方は、お店に直接お電話いただくか、ご来店いただいてのご予約をお勧めいたします。

鯨のレシピサイト「くじられしぴ」開設

2016/06/16 

東京築地場外で、鯨でおなじみの「鯨の登美粋」さん。
日本の伝統的な食文化である鯨を飲食店の方にも使っていただきたい!
そしてご家庭の食卓にも並べていただきたい!
ということでレシピサイトを開設いたしました。

当店でお出ししているメニューをはじめ、 様々な鯨料理をご紹介していく予定です。

調理しやすいようにスマホやタブレット対応で レシピを印刷することも可能です。

ぜひご覧になっていただき、鯨料理を今日の一品に追加してください。

サイト名 : 「くじられしぴ」

サイトURL : http://www.kujira-recipe.com/

「坂本保とクジラ展」開催

2016/06/15 

長崎県新上五島町の坂本保さんの絵画作品展が、多くの美術愛好家に親しまれているコクラヤギャラリーで開催されます。

日時:6/24(金)−6/28(火) 10:00−19:00
場所:コクラヤギャラリー万屋店3階
     長崎市万屋町1-26(万屋町通り)
     TEL:095-825-2600

「第3回鯨塾」開催します

2016/05/25 

山口県下関市にある(公財)下関海洋科学アカデミー鯨類研究室(下関鯨類研究室)が、第3回「鯨塾」を開催します。

日時:6/18(土) 10:00−11:30
話題:下関と鯨の歴史
会場:下関鯨類研究室
    下関市田中町5-6 下関市観光交流部2階(田中絹代ぶんか館裏)
受講料:無料
対象:中学生以上、定員15名

毎回予約制となりますので、ご希望の方は以下までご連絡下さい。

下関鯨類研究室 
TEL:083-250-8307
メール:whalelabo@gmail.com (お名前と連絡先をお忘れなく)

※ お車でご来場の方は、市内駐車場をご利用ください。

「函館くじらフェスティバル」開催

2016/05/24 

北海道函館市で、「函館くじらフェスティバル」が開催されます。
大人も子供も“食べて,遊んで,学べる”イベントです。(入場無料)

開催日:
6/5(日) 10:00-15:00(雨天決行)

開催場所:
函館市国際水産・海洋総合研究センター   
函館市弁天町20番5号

イベント内容:
○ くじら汁の無料配付 
  1回目10:30−/2回目12:00-(先着順、各回限定500食)

○ 講演会「函館と“くじら”の深い関わり」13:00-14:30 
  講師:北海道大学大学院水産科学研究院 准教授 松石 隆 氏
 (先着順。事前にお申し込みが必要です。チラシをご参照ください)
  函館と“くじら”の歴史的・文化的な深い関わりについての講演会です。

○ シンガーソングライター牧野公美スペシャルステージ
  1回目11:30−/2回目14:30-
  網走出身の牧野公美さんによる「くじらのマーチ」や「くじらのワルツ」などのオリジナルソングによる弾き語りです。

○ くじら汁の料理教室 11:00-13:00 (先着順、定員45名)
  事前に電話でのお申し込みが必要です。
  電話:0138-21-4700(海洋センター)

○ 調査捕鯨に関する映像放映(10:00-)20分/5分

○ 小型捕鯨船「正和丸(15.2t)」の係留展示(10:00-)

○ 飲食ブースや物販ブースあり
  鯨肉の生姜焼き、じゃがバター&塩辛などの飲食ブースや、鯨のベーコンや缶詰、函館ではなかなかお目にかかれない工芸品などを格安で販売する物販ブースもあります。

○ その他いろいろ
  海の生きものに触れるタッチプール、実物大のカマイルカの模型やぬりえなどが楽しめるキッズコーナーもあります。

盛りだくさんのイベントです。家族みんなで遊べますね。

「第2回鯨塾」開催します

2016/05/06 

山口県下関市にある(公財)下関海洋科学アカデミー鯨類研究室(下関鯨類研究室)が、第2回「鯨塾」を開催します。

日時:5/14(土) 10:00−11:30
話題:鯨の進化と海洋への適応
会場:下関鯨類研究室
    下関市田中町5-6 下関市観光交流部2階(田中絹代ぶんか館裏)
受講料:無料
対象:中学生以上、定員15名

毎回予約制となりますので、ご希望の方は以下までご連絡下さい。

下関鯨類研究室 石川
TEL:083-250-8307
メール:whalelabo@gmail.com (お名前と連絡先をお忘れなく)

※ お車でご来場の方は、市内駐車場をご利用ください。

鯨の特売&バレニンちゃん情報 → 変更です!

2016/04/27 

4月6日付けで掲載した「鯨の特売&バレニンちゃん情報」ですが、
日付が変更となりました。

日にち:4/30(土)
場所:吉池
    東京都台東区上野3-27-12

バレニンちゃん出動も、30日となります。
どうぞお間違えのないよう、よろしくお願いします。

「鯨すじ煮込み」缶詰のプレゼント応募実施中

2016/04/07 

共同船舶(株)が4月1日に販売した『鯨すじ煮込み』缶詰。東京浅草「捕鯨舩」船長に監修いただき、鯨すじを甘辛ではなくピリ辛醤油味に仕上げた一品です。トロトロのすじ煮込みは日本酒やチューハイにぴったりです。
ただいま新発売を記念して、プレゼントキャンペーンを実施中。応募者の中から抽選で10名様に『鯨すじ煮込み』をプレゼントとのこと。

【プレゼント内容】
 鯨すじ煮込み2缶 10名様

【応募方法】
<応募方法>
1.Twitterバレニンちゃん公式アカウントをフォロー
  https://twitter.com/baleninechan @Baleninechan
2.鯨料理が好き!という気持ちを表現した写真を撮影
  ※写真は自分が作ったくじら料理やイラスト、ポエムなど、なんでもOKです。
3.写真とハッシュタグを付けてつぶやく
  ※ハッシュタグ #鯨すじ煮込み
4.当選者の発表はダイレクトメッセージでご連絡させていただきます。

【応募期間】
 2016年4月1日(金)00:00 から 2016年4月30日(土)23:59 まで

その他利用規約詳細は、こちらをご覧下さい。

鯨の特売&バレニンちゃん情報

2016/04/06 

東京御徒町駅前にある魚の専門店「吉池」さんで鯨の特売が行われます。

日にち:4/29(金)
場所:吉池
    東京都台東区上野3-27-12

29日はバレニンちゃんも出動!お楽しみに。

鯨の串カツ販売情報

2016/04/06 

広島県広島市の福屋八丁堀本店の催事で、東京築地の「登美粋」さん特製のくじら串カツが食べられます。

開催期間:4/7(木)〜4/12(火)
場所:福屋八丁堀本店 8階催場
     広島市中区胡町6-26
催事名:お江戸東京うまいもの大会

築地「鯨の登美粋」さんの鯨カツは、3本で810円です!

「くじらの学校」(くじらの出張授業)開催

2016/04/05 

クジラの話、調査捕鯨船や南極の話も含めて興味の範囲の全てを聞いて、伝統食の鯨を食べよう!!という会を、神奈川県横須賀市で開催します。

日時:4/29(金・祝)15:30〜
場所:南国風カフェ&Bar こひさまコーヒー
       神奈川県横須賀市汐入町2−47
参加費:おひとり 2,500円
    鯨料理数品&1ドリンク付き
    ※ドリンクは2杯目からcash on
定員:10名

TIMEスケジュール
15:30 開場
16:00 授業+フィールドワーク
17:30 くじら料理の試食
18:30 終了
※終了後、ご希望の方はコーヒー等のオーダーも可能なので、のんびりとお過ごしください。

当日のくじら料理メニュー
・くじらの赤肉 刺身? ステーキ?? カツ???
    どう美味しく食べられるかは当日のお楽しみ♪
・くじら汁(皮)

申し込み:
こちらのページにコメント&参加表明
・こひさまコーヒーへ直接連絡(046-822-2301)
または、くじらの学校オーガナイザーのたかこまでメールをお願いいたします!
*メールでの参加希望の方は、
タイトルに『くじらの学校4/29 参加希望』と明記の上、本文には「お名前」「電話番号」「参加人数」を記載し、下記アドレスへご送信ください。
E-mail:taka.avalokite@gmail.com

くじらに関しての質問も事前に募集しています。
FBのコメント欄でも、直接お店に伝えてもらっても、メールでも前日まで受けつけています。

「春の鯨まつり」開催

2016/04/05 

東京神田駅の近くの鯨料理屋「一乃谷」さんで、本日より春の鯨まつりが開催されます。

開催期間:
4/5(火)〜4/21(木) ※日曜を除く15日間

料金:
5,400円(税込み)
※ 飲み物は別料金。支払いは現金のみ(カード払い不可)

お料理:
・鯨刺身盛り合わせ(7品目)
 サエズリ、ベーコン、赤身、本皮、食道、胃袋、心臓
・ステーキ
・竜田揚
・本皮と野菜の煮物
・上赤身握り寿司
・具だくさんの鯨汁
1名様につき、プリップリの牡蠣を1個サービスさせていただきます。
※ コース終了後におかわりを承ります。(おかわりは、お料理1種類につき1回まで)

食事時間:
2時間(10分前にラストオーダーをお伺いにまいります)

鯨の販促イベント情報

2016/02/26 

突然ですが、東京御徒町の駅前にある魚介専門店「吉池」さんで、くじらの販促イベントを行います。
ゆるキャラバレニンちゃんも登場しますので、お時間のある方はぜひ足をのばしてみてはいかがでしょうか?

日にち:2/27(土)
場所:御徒町駅前「吉池」1階鮮魚売り場
内容:くじら商品特売、くじら汁試食

おすすめはくじら汁用の塩皮です!

「ビハインド・ザ・コーヴ」、東京新宿の映画館で公開中

2016/02/22 

ビハインド・ザ・コーヴ」は、捕鯨論争における両派の人々へのインタビューを基軸に、太地町の問題だけでなく、これまで民間まで届いてこなかった政治的側面の実情にも迫った映画です。現在、東京新宿のK'scinemaで公開中ですが、順次、大阪・北海道・沖縄でも公開されます。

● 2016/1/30(土)〜
  新宿 K’s cinema(ケイズシネマ)
  東京都新宿区新宿3丁目35-13 3F
  TEL:03-3352-2471
  http://www.ks-cinema.com/

● 2016年3月中旬〜
  第七藝術劇場(大阪)
  大阪市淀川区十三本町1-7-27 サンポードシティ6F Google Map
  TEL:06-6302-2073
  http://www.nanagei.com/

● 2016/3/19より公開決定!
  苫小牧シネマ・トーラス(北海道)
  北海道苫小牧市本町2-1-11(苫小牧中央ボウル1F) Google Map
  TEL:0144-37-8182
  http://cinema-taurus.info/#next

● 2016/4/3〜
  桜坂劇場(沖縄)
  沖縄県那覇市牧志3-6-10(旧桜坂シネコン琉映) Google Map
  TEL:098-860-9555
  http://www.sakura-zaka.com/

「〜古式捕鯨から近代捕鯨まで〜 串本町の捕鯨史展」開催

2016/02/16 

和歌山県串本町教育委員会は捕鯨の史料収集に取り組んでいますが、古座浦鯨絵巻や鯨包丁など、収集過程の史料を紹介し町の捕鯨文化を語り継ぐ展示を開催することとなりました。

期間:2/23(火)−2/28(日)
時間:9:00−17:00
会場:串本町文化センター 2階A会議室

2/28(日)の13:30から、記念講演もあります。
「白戯れる古座浦捕鯨史」谷口哲夫(串本古文書研究会)

「第6回全調協食育フェスタ」開催

2016/02/15 

全国調理師養成施設協会が主催の、第6回全調協食育フェスタが、東京ドーム・プリズムホールで開催されます。
食育フェスタでは、調理技術コンクール全国大会決勝を始め、食育情報フェア&地産地消物産展、食育・健康セミナー、日本列島お雑煮あれこれ等々、様々な催しがありますが、その中の食育情報フェアで鯨のブースが出ます。

一般財団法人日本鯨類研究所が行っている「くじら博士の出張授業&料理教室」の紹介や、鯨の栄養や料理の紹介、くじら汁の試食があります。
ぜひご来場下さい。

日時:
2/24(水) 10:00−17:00
2/25(木) 10:00−16:30
場所:
東京ドーム・プリズムホール

無料招待券は、当日の受付にもご用意しておりますので、直接ご来場いただいても大丈夫です。

3月の鯨の試食&販売情報

2016/02/15 

3月の鯨の試食&販売情報です。
(横浜のハンスイさんから情報をいただきました。)

〇 日にち:3/4(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:3/11(金)
  場所:小田急百貨店藤沢店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜19時まで

○ 日にち:3/12(土)
  場所:阪急百貨店大井食品館
  時間:10時〜21時まで

〇 日にち:3/18(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:3/26(土)
  場所:新百合ヶ丘エルミロード 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜21時まで

2月の鯨の試食&販売情報

2016/01/27 

2月の鯨の試食&販売情報です。
(横浜のハンスイさんから情報をいただきました。)

○ 日にち:2/5(金)
  場所:小田急百貨店藤沢店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜19時まで

〇 日にち:2/10(水)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:2/13(土)
  場所:阪急百貨店大井食品館
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:2/27(土)
  場所:新百合ヶ丘エルミロード 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜21時まで

1月の鯨の試食&販売情報

2016/01/12 

1月の鯨の試食&販売情報です。
(横浜のハンスイさんから情報をいただきました。)

○ 日にち:1/16(土)
  場所:阪急百貨店大井食品館
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:1/22(金)
  場所:小田急百貨店藤沢店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜19時まで

〇 本皮祭り!  
  日にち:1/29(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:1/30(土)
  場所:新百合ヶ丘エルミロード 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜21時まで

「ニッポン捕鯨政策再考〜海外からみた日本の捕鯨政策〜」開催

2015/11/27 

1982年に国際捕鯨委員会(IWC)が商業捕鯨モラトリアムを採択してから既に30年以上が過ぎました。この間、日本は商業捕鯨の再開に向け、調査捕鯨による科学データの収集を続け、安全な捕獲枠の計算方式を含む改定管理制度の構築を推進し、また、機能不全とも言われるIWCの正常化をリードする等の努力を重ねてきました。
「科学的根拠に基づく鯨類資源の持続的利用」の実現のためには何が必要なのか。海外で漁業・環境政策に精通する専門家4名を招き、海外からみた日本の捕鯨政策という切り口から議論します。

日時:12/11(金) 14:00-16:00
場所:東京大学山上会館 2階大会議室
     東京都文京区本郷 7-3-1
主催:日本鯨類研究所

参加ご希望の方は、12/10までに、webmaster@icrwhale.orgにメールにてご登録ください。

12月の鯨の試食&販売情報

2015/11/25 

12月の鯨の試食&販売情報です。
(横浜のハンスイさんから情報をいただきました。)

○ 日にち:12/2(水)
  場所:CIAL鶴見店 1階の御菜市場 
  時間:10時〜21時まで

〇 日にち:12/5(土)
  場所:東武百貨店船橋店 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜20時30分まで

〇 日にち:12/6(日)
  場所:ラゾーナ川崎プラザ グラン・フード 1F
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:12/9(水)
  場所:さいか屋藤沢店 
  時間:10時〜19時30分まで

〇 日にち:12/11(金)
  場所:ラスカ茅ヶ崎店

○ 日にち:12/12(土)
  場所:阪急百貨店大井食品館
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:12/15(火)
  場所:小田急百貨店藤沢店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜19時まで

〇 日にち:12/18(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:12/19(土)
  場所:新百合ヶ丘エルミロード 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:12/23(水)
  場所:さいか屋横須賀店 
  時間:10時〜19時まで

○ 日にち:12/24(木)
  場所:阪急百貨店大井食品館
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:12/27(日)
  場所:新百合ヶ丘エルミロード 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜21時まで

〇 日にち:12/29(火)−12/30(水)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:12/31(木)
  場所:小田急百貨店藤沢店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜19時まで

2015年度勇魚会シンポジウム開催

2015/11/10 

1981年にクジラやイルカ好きの学生数名によって発足され、現在は200名の会員を有する勇魚会。2015年度のシンポジウムを開催します。

開催テーマ:「海棲哺乳類の遺伝子研究の今」
日時: 11/28(土)・29(日) 
主催:勇魚会
後援:京都大学生態学研究センター
会場:日本大学(生物資源学部・藤沢キャンパス)博物館付属講義室
会場へのアクセス方法:
交通アクセス:最寄り駅(小田急江ノ島線)六会日大前。詳細はこちら
生物資源学部:藤沢キャンパス博物館。キャンパスマップは こちら。16番 博物館。

参加費:
<11/1〜11/27にお申込みを頂いた方、当日受付にてお申し込みの方>
【会員】 500円
【非会員】一般 1,500円、学生 1,000円

懇親会費(予定):
事前申込締切後は、500円増
【会員】 一般 4,000円、学生 3,500円
【非会員】一般 4,500円、学生 4,000円

参加申込方法の詳細は、こちらからどうぞ。

プログラム予定は、こちらからどうぞ。

※ プログラムは随時更新されます。最新の情報をHPでご確認ください。

※※ 写真展「私のベストショット:海は多様性で満ちている!」開催!

「全国鯨フォーラム2015網走」開催

2015/11/05 

毎年、捕鯨文化の情報を発信し、鯨食文化を多くの方に広める目的で開催される全国鯨フォーラム。今年の「全国鯨フォーラム2015網走」は、国内最北の捕鯨基地であり、近代捕鯨開始から今年で100周年となる網走で開催します。

日時:11/15(日) 9:30−12:10 受付は9:00-
会場:オホーツク・文化交流センター2階大会議室
    網走市北2条西3丁目
内容:
・基調講演 講演者:森下丈二 氏(国際捕鯨委員会日本政府代表)
      演 題:捕鯨をめぐる国際情勢〜商業捕鯨再開への道筋〜
・パネルディスカッション
 テーマ:商業捕鯨の再開に向けて
 パネリスト:菊地慶一氏(著作家、郷土史家)、藤麥氷飴瓠米本鯨類研究所理事長)、加藤秀弘氏(東京海洋大学大学院教授)、下道吉一氏(日本小型捕鯨協会会長)、千葉梨沙氏(網走市民) 
 コーディネーター:森下丈二氏

網走市では、様々なイベントが催されます。

〇 鯨物産展
  日時:11/15(日) 12:00-14:00
  場所:オホーツク・文化交流センター 中庭
  内容:冷凍鯨肉、鯨缶詰などの鯨商品、鯨関連書籍・グッズ、特産物等

〇 鯨に関する企画展示
  日時:11/14(土)−11/26(木)
  会場:網走市立図書館
  入館:無料(休館日:月曜日)
  内容:鯨に関する資料展示、実物大のシロナガスクジラ・ミンククジラのイラスト幕展示、鯨に関連するグッズや関連書籍など様々な資料を通じて、網走と捕鯨についての歴史的な繋がりを紹介

〇 ミンククジラ全身骨格標本の展示
  日時:7/25(土)−11/15(日)
  場所:モヨロ貝塚館
      網走市北1条東2丁目
  入館:大人300円ほか (休館日:月曜・祝日)
  内容:ミンククジラの全身骨格標本を敷地内に展示。館内には、古代モヨロ人が使用していた鯨の骨製道具が多数展示され、鯨との密接な関係がうかがえます。

〇 第3回網走鱈福祭
  日時:11/15(日)10:00-15:00
  場所:網走中央商店街
  内容:鱈料理を提供する屋台が出店。今年は、寒鱈・イクラなどに加え、鯨メニューも登場。蒲鉾まきもやります。

企画展「鯨とり−太地の古式捕鯨」開催

2015/10/29 

和歌山県立博物館では、江戸時代を通じて行われた太地浦での古式捕鯨と、それに関わる文化についての企画展が開催されます。

開催期間:11/10(火)−12/6(日)
場所:和歌山県立博物館
    和歌山県和歌山市吹上1-4-14
開館時間:9:30−17:00(入館は16:30まで)
休館日:月曜日(ただし11/23は開館、11/24は休館)
入館料:一般280円(220円)、大学生170円(140円) 
     ※( )内は20人以上の団体料金
     ※高校生以下・65歳以上・障害者は無料
     ※和歌山県内に在学中の外国人留学生は無料

開催期間の11/15(日)、11/21(土)、11/29(日)、12/5(土)では、13:30から展示解説の「ミュージアムトーク」を行います。申し込み・参加費は不要です。

学園祭で鯨料理が食べられます

2015/10/28 

学園祭のシーズンとなりました。
毎年各学校が様々な催しを行いますが、今年は以下の学校で鯨の料理が食べられます。

● 東京海洋大学品川キャンパス「海鷹祭」
  住所:東京都港区港南4-5-7
  日にち:10/31(土)−11/2(月) 
  竜田揚げ他

● 日本大学理工学部「桜理祭」
  住所:千葉県船橋市習志野台7-24-1
  日にち:11月/1(日)−11/3(火) 
  竜田揚げ、ベーコン

● 服部栄養専門学校学園祭
  場所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4
  日にち:11/7(土)−11/8(日)
  竜田揚げ

11月の鯨の試食&販売情報

2015/10/19 

11月の鯨の試食&販売情報です。
(横浜のハンスイさんから情報をいただきました。)

〇 日にち:11/1(日)
  場所:ラゾーナ川崎プラザ グラン・フード 1F
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:11/3(火)
  場所:CIAL鶴見店 1階の御菜市場 
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:11/6(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:11/7(土)
  場所:阪急百貨店大井食品館
  時間:10時〜21時まで

〇 1周年記念セール
  日にち:11/11(水)、11/12(木)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:11/13(金)
  場所:小田急百貨店藤沢店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜19時まで

〇 日にち:11/15(日)
  場所:東武百貨店船橋店 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜20時30分まで

○ 日にち:11/18(水)
  場所:さいか屋藤沢店 
  時間:10時〜19時30分まで

〇 新装開店セール
  日にち:11/20(金)、11/21(土)
  場所:ラスカ茅ヶ崎店

○ 日にち:11/22(日)
  場所:さいか屋横須賀店 
  時間:10時〜19時まで

〇 日にち:11/25(水)
  場所:ラスカ茅ヶ崎店

○ 日にち:11/27(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:11/28(土)
  場所:新百合ヶ丘エルミロード 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜21時まで

「下関フードテクノフェスタ2015」開催

2015/10/16 

山口県下関市の水産大学校で、「下関フードテクノフェスタ2015」が開催されます。

日時:10/31(土)12:00-
場所:水産大学校講義棟
    下関市永田本町2-7-1

同時開催で、日本伝統食品研究会「第63回伝統食品に関する講演会」も13時30分から開始されます。

講演会テーマ
関門海峡に臨む・下関・北九州地区の食文化
講演会内容
1.13:35−14:15
下関の食文化−天保期長州藩のフク・ウニ・クジラ:五島淑子(山口大学教育学部)
2.14:15-14:55
下関の水産伝統食品−先人の知恵と工夫:福田翼(水産大学校食品科学科)
3.15:10-15:50
ぬか床の魅力:糠漬けと糠炊きは何故、皆に好まれるのか:波多野淳子(ぬか床処槇乃家)
4.15:50-16:30
「ぬか味噌炊き」の科学的アプローチ:宮崎泰幸(水産大学校食品科学科)

この他、くじら醤油や鯨赤肉低温熟成・鯨畝須ベーコン等の物産展示や、水産大学校で開発された最先端技術の紹介等々、盛りだくさんです。

コラボ企画:下町の美味しいお店屋さん∂世里じら屋「オーシャンズ」

2015/10/13 

横浜の下町に息づく、小さいながらも地域に根付き愛されているお店と映画を無理やり結び付け(笑)、食と映画をいっぺんにお楽しみいただこうという贅沢お極まりない好企画です。
第二弾はシネマノヴェチェントのおひざ元、藤棚商店街に2012年にオープンしたくじらファン垂涎のくじら料理専門店「濱のくじら屋」さんをフィーチャーします。
上映作品はジャック・ぺランがクジラの生態を美しい映像に収めた海洋ネイチャードキュメンタリー、「オーシャンズ」。
くじらの雄大な姿をお楽しみいただいた後、くじら食に詳しい特別ゲストをお迎えし、くじら食の魅力についてお話を伺います。
終演後はバースペースに場所を移し、濱のくじら屋さん自慢のリーズナブルで美味しいクジラ料理をたっぷりと。
もちろんドリンクもついていますので、クジラ談議に花を咲かせながら藤棚の名物料理に舌鼓を打って下さい。
皆様お誘いあわせの上ぜひどうぞ!!

上映作品
「オーシャンズ」(2009年 フランス 103分 35ミリ カラー)
☆日本語吹替え版
監督:ジャック・ペラン
   ジャック・クルーゾ
製作:ジャック・ペラン
   クリストフ・バラティエ
音楽:ブリュノ・クーレ
日本語版ナレーター:宮沢りえ

開催日
10月18日(日)

タイムテーブル
16時「オーシャンズ」上映
17時45分〜休憩
18時〜トークショー 「くじら食は日本の伝統文化」
18時40分頃〜バースペースにて濱のくじら屋特製くじら料理
21時前頃自由散会

参加費:前売5000円・当日6000円 親子割(親子2人で)9000円
※くじら料理、おつまみ数点、指定ドリンク3杯付

会場:シネマノヴェチェント(キャパ28席) 
〒220-0051 横浜市西区中央2−1−8 岩崎ビル2F
筺045(548)8712 FAX:045(548)8713
携帯:080(7000)5660
E-Mail info@cinema1900.yokohama
http://cinema1900.wix.com/home/

「恵比寿ビール坂祭り」で鯨の竜田揚げ販売

2015/10/02 

東京都恵比寿で、「第5回恵比寿ビール坂祭り」が開催されます。

日時:10/11(日) 10:30スタート

恵比寿ビール坂祭りでは、恵比寿新聞さんがブースを出しますが、
そこでナント、鯨の登美粋さんが鯨の立田揚を販売します。
鯨の登美粋さんHP


今年の秋は、恵比寿をご堪能ください。

「恵比寿鯨祭2015」開催

2015/09/29 

今年で3年目を迎える「恵比寿鯨祭」。
東京都恵比寿地域の28店舗の飲食店の皆様にご参加いただき、様々なクジラオリジナルメニューが開発されました。

期間:10/1(木)−10/18(日)

各店舗の詳しい情報は、恵比寿鯨祭facebookページをご覧下さい。
オリジナルメニューや店舗の意気込み等々、掲載します。

10月の鯨の試食&販売情報

2015/09/25 

〇 日にち:10/4(日)
  場所:ラゾーナ川崎プラザ グラン・フード 1F
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:10/7(水)
  場所:さいか屋藤沢店 
  時間:10時〜19時30分まで

○ 日にち:10/9(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:10/10(土)
  場所:阪急百貨店大井食品館
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:10/14(水)
  場所:CIAL鶴見店 1階の御菜市場 
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:10/16(金)
  場所:小田急百貨店藤沢店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜19時まで

○ 日にち:10/23(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

〇 日にち:10/24(土)
  場所:東武百貨店船橋店 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜20時30分まで

○ 日にち:10/28(水)
  場所:さいか屋横須賀店 
  時間:10時〜19時まで

○ 日にち:10/31(土)
  場所:新百合ヶ丘エルミロード 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜21時まで

「くじら祭り&くしろの鯨 味めぐり」開催

2015/09/10 

北海道釧路市で、「くじら祭り&くしろの鯨味めぐり」キャンペーンが開催されます。

開催時期:9/17(木−9/19(土)

お祭り参加店では、「くじら特別メニュー」を500円で、毎日限定20食提供します。
また参加店でお好きな鯨料理を食べますと、参加店から確認印が押された応募券をもらえます。
応募券に必要事項を記入し応募箱に投函すると、食事券1万円等々、豪華な賞品が当たるかも!?

この他にも、9月の釧路は鯨で盛りだくさんです。

9/6(日)  釧路Oh!さかなまつり(釧路副港)
9/12(土)  鯨肉普及キャンペーン       
        11:00から鯨料理を配布します(予定配布数がなくなり次第終了)
        場所:和商市場(中央パティオ 特設会場)
        提供メニューは、鯨の竜田揚げ200食とくじら汁200食です

今年の秋は、釧路で鯨を堪能しましょう!

「第5回薩摩川内市くじら料理を喰らう会」開催

2015/09/02 

鹿児島県薩摩川内市で「くじら料理を喰らう会」が開催されます。

日時:9/9(水) 19:00から
場所:割烹旅館 安藤
    鹿児島県薩摩川内市西向田町10-23
    TEL:0996-23-3000
会費:6,000円

予約が必要ですので、お問い合わせは、割烹旅館安藤さんまでご連絡ください。

「巣鴨くじら祭り」開催

2015/09/01 

今年で3回目となります「巣鴨くじら祭り」が、東京の巣鴨地蔵通り商店街で開催されます。

9/3(木)には、巣鴨地蔵通り商店街でイベントがあります。

場所:すがもん広場
内容:
13:00−14:00 第1回巣鴨記憶力選手権
14:00−14:30 ピンク・ベイビーズLIVE
イベント終了後には、「くじらの竜田揚げ」をふるまいます。
(数に限りがございますので、ご了承ください)

9/3(木)から9/6(日)までは、祭り参加店舗で「くじら一品キャンペーン」が行われます。
参加店舗でお食事された方には、「くじらの竜田揚げ」をご提供いたします。

参加店舗一覧:
かしわ茶屋  
  巣鴨4-19-8
  11:00-22:00
  年中無休
充味
  巣鴨4-16-11
  11:30-14:00/17:30-23:00
  水曜日定休
巣鴨稲毛屋 
  巣鴨4-19-8
  10:00-19:00
  年中無休
ときわ食堂
  巣鴨3-14-20
  10:00-23:00
  年中無休
地蔵そば大橋屋
  巣鴨3-34-3
  10:30-19:00(L.O.)
  年中無休

鯨の日販売フェア開催(追加)

2015/08/31 

9月4日のクジラの日にあわせて、販売フェアを行うお店の追加です。


〇山口県
店名:下関くじら館
住所:山口県下関市豊前田2-6-2
実施日:9/4(金)から

お刺身や竜田揚げをワンコイン(500円)で販売。
どうぞお楽しみに。

「第5回鯨塾」開催します

2015/08/27 

山口県下関市にある(公財)下関海洋科学アカデミー鯨類研究室(下関鯨類研究室)が、第5回「鯨塾」を開催します。

日時:9/12(土) 10:00−11:30
話題:食としての鯨
会場:下関鯨類研究室
    下関市田中町5-6 下関市観光交流部2階(田中絹代ぶんか館裏)
受講料:無料
対象:中学生以上

毎回予約制となりますので、ご希望の方は以下までご連絡下さい。

下関鯨類研究室 石川
TEL:083-250-8307
メール:whalelabo@gmail.com (お名前と連絡先をお忘れなく)

※ お車でご来場の方は、市内駐車場をご利用ください。

鯨の日販売フェア開催

2015/08/26 

9月4日はくじらの日。
ということで、様々なお店が鯨の販売に力をいれます!

〇千葉県
店名:泉銀
住所:千葉県浦安市北栄1-10-20 浦安魚市場内
実施期間:9/6まで

〇和歌山県
店名:中谷商店
住所:和歌山県東牟婁郡太地町2906
実施日:9/4(金)

〇山口県
店名:ふくの関長府観光会館店
住所:下関市長府侍町2丁目1-15
実施日:9/4(金)

〇長崎県
店名:井上海産物
住所:長崎市西坂町6-12
実施期間:8/29から

店名:中島鯨商店
住所:佐世保市俵町6-18
実施日:9/4(金)、9/19−9/23(島の瀬公園)

もちろん、各店舗はこの期間だけでなく、鯨を販売しています。
どうぞごひいきに!

物産展情報!& 鯨の日イベント開催

2015/08/25 

東京築地場外で、鯨でおなじみの「鯨の登美粋」さん。
伊勢丹松戸店の「東京うまいもの特集」イベントで鯨を販売します。

日にち:8/26(水) − 9/1(火)
場所:伊勢丹松戸店 地下一階食品催事場
    千葉県松戸市松戸1307-1
鯨カツ、鯨竜田揚げ、各種部位、ベーコン、バレニンちゃんぬいぐるみ等々、盛りだくさんの販売です。

また、9月4日は鯨の日!
ということで、一夜限りの登美粋ナイト(仮)が復活します。

日にち:9/4(金)
営業時間:18:00−21:00(20:30ラストオーダー)
料金:アラカルトにてご注文いただきます。

通常、夜は4名以上の予約のみですが、この日の夜は違います。
ぜひ楽しんで下さい。
詳細はこちらをどうぞ。
http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-14/609.html

9月の鯨の試食&販売情報

2015/08/25 

9月の鯨の試食&販売情報です。
(横浜のハンスイさんから情報をいただきました。)

○ 日にち:9/5(土)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:9/9(水)
  場所:さいか屋藤沢店 
  時間:10時〜19時30分まで

○ 日にち:9/11(金)
  場所:CIAL鶴見店 1階の御菜市場 
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:9/12(土)
  場所:阪急百貨店大井食品館
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:9/18(金)
  場所:小田急百貨店藤沢店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜19時まで

〇 日にち:9/20(日)
  場所:ラゾーナ川崎プラザ グラン・フード 1F
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:9/25(金)
  場所:小田急百貨店町田店 地下1階の鮮魚売り場  
  時間:10時〜20時まで

○ 日にち:9/26(土)
  場所:新百合ヶ丘エルミロード 地下1階の鮮魚売り場
  時間:10時〜21時まで

○ 日にち:9/30(木)
  場所:さいか屋横須賀店 
  時間:10時〜19時まで

9月の物産展情報!

2015/08/24 

9月の物産展情報です。
長崎市の井上海産物店さんからいただきました。
http://www.e-isana.com/event.html

○「九州大物産展」
  山陽百貨店 本館6階催し会場
  兵庫県姫路市南町1番地  
  TEL:079-223-1231
  会期:平成27年9月16日(水)〜9月23日(水・祝)
  営業時間:10:00〜19:00   ※最終日は18:00閉場予定

「第17回鯨料理を楽しむ会」開催

2015/08/21 

熊本で16回目となる「鯨料理を楽しむ会」が開催されます。
くまもと鯨料理を楽しむ会と熊本クジラ食文化を守る会が主催です。

日時:9/9(水) 
   受付開始 18:00より
   お食事  18:30より
場所:ANAクラウンプラザホテル 熊本ニュースカイ2階「ストリングス」
    熊本市中央区東阿弥陀寺町2
    TEL:096-354-2111
会費:10,000円

参加ご希望の方は、事務局までお問い合わせ下さい。
お申込みの方へは、折り返し、チケットと振込用紙をお送りいたします。

事務局連絡先:
熊本市中央区下通1-11-22 ロフティ西銀座館2階 鯨・和処ゆう内(担当:下鶴)
TEL:090-3071-0817
メール:info@94ra.com

「鯨塾 夏休み子どもスペシャル」開催します

2015/07/14 

山口県下関市にある(公財)下関海洋科学アカデミー鯨類研究室(下関鯨類研究室)が、「鯨塾 夏休み子どもスペシャル」を開催します。

日時:8/11(火) 10:00−11:30
話題:くじらは海のほ乳類
会場:下関鯨類研究室
    下関市田中町5-6 下関市観光交流部2階(田中絹代ぶんか館裏)
受講料:無料
対象:小学生および保護者の方
定員:12名

ご希望の方は以下までご連絡下さい。

下関鯨類研究室 石川
TEL:083-250-8307
メール:whalelabo@gmail.com (お名前と連絡先をお忘れなく)

※ お車でご来場の方は、市内駐車場をご利用ください。

夏休み自由研究のご相談も、随時受け付けます!

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